Un tercio de la miel comerciada internacionalmente es

Un tiers du miel commercialisé à l'international est

One-third of internationally traded honey is

adulterada o 100% falsa

falsifié ou 100% faux

adulterated or 100% fake

¡Actuemos!

Agissons!

Let's act!

¿Cuáles son las consecuencias?

La adulteración y falsificación a gran escala de la miel provoca la caída de su precio y con ello acelera el colapso de la apicultura, actividad que mantiene vivas las abejas, la polinización y sostiene a los apicultores, que son los los principales guardianes de las selvas, los bosques y la biodiversidad.

Quelles en sont les conséquences?

La falsification et la falsification à grande échelle du miel font chuter son prix et accélèrent ainsi l'effondrement de l'apiculture, une activité qui maintient les abeilles en vie, pollinise et soutient les apiculteurs, qui sont les principaux gardiens des jungles. , forêts et biodiversité.

What are the consequences?

The large-scale adulteration and falsification of honey are the two main causes for falling prices and thus accelerates the collapse of beekeeping, an activity that keeps bees alive, improves pollination and helps to protect jungles, forests and biodiversity.Beekeepers are the main guardians of bees and their environment..

¿Cuáles son las consecuencias?

La adulteración y falsificación a gran escala de la miel provoca la caída de su precio y con ello acelera el colapso de la apicultura, actividad que mantiene vivas las abejas, la polinización y sostiene a los apicultores, que son los los principales guardianes de las selvas, los bosques y la biodiversidad.

Quelles en sont les conséquences?

La falsification et la falsification à grande échelle du miel font chuter son prix et accélèrent ainsi l'effondrement de l'apiculture, une activité qui maintient les abeilles en vie, pollinise et soutient les apiculteurs, qui sont les principaux gardiens des jungles. , forêts et biodiversité.

What are the consequences?

The large-scale adulteration and falsification of honey are the two main causes for falling prices and thus accelerates the collapse of beekeeping, an activity that keeps bees alive, improves pollination and helps to protect jungles, forests and biodiversity.Beekeepers are the main guardians of bees and their environment..

hive

¿Cómo es posible este fraude?

Miles de toneladas de miel no es hecha por abejas a partir de flores...

La tecnología para falsificar la miel ha superado a los análisis tradicionales que autentifican su pureza, limitación que aprovechan fabricantes y comercializadores fraudulentos.

Comment cette fraude est-elle possible?

Des milliers de tonnes de miel ne sont pas faites par des abeilles à partir de fleurs ...

La technologie de contrefaçon du miel a dépassé les analyses traditionnelles qui authentifient sa pureté, une limitation dont les fabricants et les commerçants profitent.

How is this fraud possible?

Thousands of tons of honey is not made by bees...

The technology to counterfeit honey has surpassed the traditional analyzes that authenticate its purity, a limitation that manufacturers and marketers take advantage of.

...sino en fábricas asiáticas,
lo cual es un
crimen

... mais dans les usines asiatiques,
qui est un
crime

... but in Asian factories,
which is a
crime

¿Cómo es posible este fraude?

Miles de toneladas de miel no es hecha por abejas a partir de flores...

La tecnología para falsificar la miel ha superado a los análisis tradicionales que autentifican su pureza, limitación que aprovechan fabricantes y comercializadores fraudulentos.

Comment cette fraude est-elle possible?

Des milliers de tonnes de miel ne sont pas faites par des abeilles à partir de fleurs ...

La technologie de contrefaçon du miel a dépassé les analyses traditionnelles qui authentifient sa pureté, une limitation dont les fabricants et les commerçants profitent.

How is this fraud possible?

Thousands of tons of honey is not made by bees...

The technology to counterfeit honey has surpassed the traditional analyzes that authenticate its purity, a limitation that manufacturers and marketers take advantage of.

...sino en fábricas asiáticas,
lo cual es un
crimen

... mais dans les usines asiatiques,
qui est un
crime

... but in Asian factories,
which is a
crime

¿Cómo es posible este fraude?

Miles de toneladas de miel no es hecha por abejas a partir de flores...

La tecnología para falsificar la miel ha superado a los análisis tradicionales que autentifican su pureza, limitación que aprovechan fabricantes y comercializadores fraudulentos.

Comment cette fraude est-elle possible?

Des milliers de tonnes de miel ne sont pas faites par des abeilles à partir de fleurs ...

La technologie de contrefaçon du miel a dépassé les analyses traditionnelles qui authentifient sa pureté, une limitation dont les fabricants et les commerçants profitent.

How is this fraud possible?

Thousands of tons of honey is not made by bees...

The technology to counterfeit honey has surpassed the traditional analyzes that authenticate its purity, a limitation that manufacturers and marketers take advantage of.

...sino en fábricas asiáticas,
lo cual es un
crimen

... mais dans les usines asiatiques,
qui est un
crime

... but in Asian factories,
which is a
crime

El fraude de la miel en el mundo...

El fraude ha llegado a los medios con evidencia científica en Australia, España, Francia, Estados Unidos, Canadá, India y el Reino Unido, siendo este el máximo importador mundial de miel china. A pesar de la resolución del Parlamento de la UE y la declaración de Apimondia, este crimen contnúa devastando a los apicultores y sus familias, quienes son la principal línea de defensa para salvar a las abejas.

Fraude au miel dans le monde ...

La fraude a atteint les médias avec des preuves scientifiques en Australie, en Espagne, en France, aux États-Unis, au Canada, en Inde et au Royaume-Uni, étant le plus grand importateur mondial de miel chinois. Malgré la résolution du Parlement européen et la déclaration d'Apimondia, ce crime continue de dévaster les apiculteurs et leurs familles, qui sont la principale ligne de défense pour sauver les abeilles.

Honey fraud in the world ...

This fraud has reached the media with scientific evidence in Australia, Spain, France, the United States, Canada, India and the United Kingdom, being the world's largest importers of Chinese honey. Despite the resolution of the EU Parliament and the declaration of Apimondia, this crime continues to ruin beekeepers and their families or continues to destroy beekeeper's livelihoods, who are the main line of defense to save and protect bees .

El fraude de la miel en el mundo...

El fraude ha llegado a los medios con evidencia científica en Australia, España, Francia, Estados Unidos, Canadá, India y el Reino Unido, siendo este el máximo importador mundial de miel china. A pesar de la resolución del Parlamento de la UE y la declaración de Apimondia, este crimen contnúa devastando a los apicultores y sus familias, quienes son la principal línea de defensa para salvar a las abejas.

Fraude au miel dans le monde ...

La fraude a atteint les médias avec des preuves scientifiques en Australie, en Espagne, en France, aux États-Unis, au Canada, en Inde et au Royaume-Uni, étant le plus grand importateur mondial de miel chinois. Malgré la résolution du Parlement européen et la déclaration d'Apimondia, ce crime continue de dévaster les apiculteurs et leurs familles, qui sont la principale ligne de défense pour sauver les abeilles.

Honey fraud in the world ...

This fraud has reached the media with scientific evidence in Australia, Spain, France, the United States, Canada, India and the United Kingdom, being the world's largest importers of Chinese honey. Despite the resolution of the EU Parliament and the declaration of Apimondia, this crime continues to ruin beekeepers and their families or continues to destroy beekeeper's livelihoods, who are the main line of defense to save and protect bees .

El fraude de la miel en el mundo...

El fraude ha llegado a los medios con evidencia científica en Australia, España, Francia, Estados Unidos, Canadá, India y el Reino Unido, siendo este el máximo importador mundial de miel china. A pesar de la resolución del Parlamento de la UE y la declaración de Apimondia, este crimen contnúa devastando a los apicultores y sus familias, quienes son la principal línea de defensa para salvar a las abejas.

Fraude au miel dans le monde ...

La fraude a atteint les médias avec des preuves scientifiques en Australie, en Espagne, en France, aux États-Unis, au Canada, en Inde et au Royaume-Uni, étant le plus grand importateur mondial de miel chinois. Malgré la résolution du Parlement européen et la déclaration d'Apimondia, ce crime continue de dévaster les apiculteurs et leurs familles, qui sont la principale ligne de défense pour sauver les abeilles.

Honey fraud in the world ...

This fraud has reached the media with scientific evidence in Australia, Spain, France, the United States, Canada, India and the United Kingdom, being the world's largest importers of Chinese honey. Despite the resolution of the EU Parliament and the declaration of Apimondia, this crime continues to ruin beekeepers and their families or continues to destroy beekeeper's livelihoods, who are the main line of defense to save and protect bees .

Documentos del HAP

En estos tres documentos el Honey Authenticity Project ha concentrado hasta ahora sus esfuerzos en la investigación sobre el fraude internacional de la miel. La lectura de estos materiales responde la mayoría de las preguntas sobre este fraude.

Documents du HAP

Dans ces trois documents, le Honey Authenticity Project a jusqu'à présent concentré ses efforts sur les enquêtes sur la fraude internationale du miel. La lecture de ces documents répond à la plupart des questions sur cette fraude. (Pour l'instant disponible uniquement en espagnol et en anglais).

HAP documents

HAP has concentrated on these three documents and has put its efforts into researching about the international honey fraud. You will find most of your questions about honey fraud answered by reading these documents.

Documento I, 2018

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Documento I, 2018

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Document I, 2018

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Documento II, 2019

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Documento III, 2020

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Documentos del HAP

En estos tres documentos el Honey Authenticity Project ha concentrado hasta ahora sus esfuerzos en la investigación sobre el fraude internacional de la miel. La lectura de estos materiales responde la mayoría de las preguntas sobre este fraude.

Documents du HAP

Dans ces trois documents, le Honey Authenticity Project a jusqu'à présent concentré ses efforts sur les enquêtes sur la fraude internationale du miel. La lecture de ces documents répond à la plupart des questions sur cette fraude. (Pour l'instant disponible uniquement en espagnol et en anglais).

HAP documents

HAP has concentrated on these three documents and has put its efforts into researching about the international honey fraud. You will find most of your questions about honey fraud answered by reading these documents.

Documento I, 2018

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Documento II, 2019

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Documento III, 2020

Documento III, 2020

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Document III, 2020

Acerca de nosotros

El Honey Authenticity Project es una suma internacional de esfuerzos de personas y organizaciones cuyo interés fundamental es detener el fraude de la miel, para con ello evitar la afectación a los derechos de los productores y consumidores, así como al medio ambiente, a las abejas y a la salud. El trabajo que realizamos a través de acciones de vinculación, legales, mediáticas, sociales y científicas tiene por objeto generar un nuevo entorno normativo y de control que impida la comercialización de miel falsa que tanto daña a las personas y el planeta.

A propos de nous

Le Honey Authenticity Project est une somme international d'efforts de personnes et d'organisations dont l'intérêt fondamental est de mettre un terme à la fraude sur le miel, afin d'éviter d'affecter les droits des producteurs et des consommateurs, ainsi que l'environnement, les abeilles et la santé. . Le travail que nous menons à travers des actions de liaison, juridiques, médiatiques, sociales et scientifiques vise à créer un nouvel cadre de réglementation et de contrôle qui empêche la commercialisation de miel faux qui est si dommageable pour les gens et la planète.

About us

The Honey Authenticity Project is an international sum of efforts of people and organizations whose fundamental interest is to stop honey fraud, in order to avoid affecting the rights of producers and consumers, as well as the environment, bees and health. The work we carry out through linking, legal, media, social and scientific actions is aimed at creating a new regulatory and control frame that prevents the commercialization of false honey that is so damaging to people and the planet.

Federacion Mexicana de Apicultores A.C. (FMA)

Fédération mexicaine des Apiculteurs A.C. (FMA)

Mexican Federation of Beekeepers A.C. (FMA)

Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC)

Coordination Latino-Américaine et des Caraïbes de Petits Producteurs du Commerce Équitable (CLAC)

Latin American and Caribbean Network of Fair Trade Small Producers and Workers (CLAC)

Kaabnaalo'on Alianza Maya por las Abejas

Kaabnaalo´on Alliance maya pour les abeilles

Kaabnaalo´on Mayan Alliance for Bees

Biopakal S.A.P.I. de C.V.

Biopakal S.A.P.I. de C.V. Agrotechnologie biologique haute performance

Biopakal S.A.P.I. de C.V. High performance organic agrotechnology

© 2020 Honey Authenticity